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湖南大锅台厂家告诉你重阳节要吃什么

来源:http://hunan.x-set.cn/news43783.html发布时间:2018/10/17 0:00:00

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    重阳节,在古时人们会登高祈福、赏菊、佩茱萸、祭祖及饮宴求寿。而现在重阳节又添加了敬老的内涵,所以现在的重阳节有登高秋游与感恩敬老的两大重要主题。那么,大家知道重阳节在饮食方面有什么习俗吗。湖南大锅台厂家将为大家解答疑惑,重点讲一下重阳节大家要吃什么。
    1,重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称“菊月”,老百姓把菊花称“九花”,北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性,所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义,认为它是“延寿客”、“不老草”,可使人老而弥坚。
    2,是吃花糕。重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了非常受欢迎的节日食品。秋高气爽,登高辞青,品尝花糕,赏菊吟陶渊明诗句,举办各种尊老敬老活动,充满了人间亲情。我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗,而北京则以敬老为主要内容,所以赏菊多,而插茱萸者少。

    3,是吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。秋天是羊儿较肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。

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    希望大家能够通过以上信息的介绍,能增加对重阳节的了解。当然,这些只是在饮食方面简单的讲了一下重阳节。如果您对重阳节有兴趣,想要更全面的了解一下重阳节的来源,重阳节的意义,可以查阅更多的相关信息。另外,湖南大锅台厂家欢迎广大新老用户与我公司联系,我厂将为您提供种类多样,品质可靠,价格合理的湖南大锅台设备

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